Хранить продукты в дороге можно при помощи автохолодильника или изотермической сумки, а также при помощи морозильной камеры.
Главной задачей автомобильных морозильных приборов является хранение продуктов в дороге. Однако эти приспособления бывают разных типов, с различными системами охлаждения и так далее.
Автомобильные холодильники бывают внешними и встроенными. Они подразделяются на компрессорные (компрессионные), абсорбционные и термоэлектрические (применяют эффект Пельтье).
Компрессорные холодильники являются более распространенными и экономичными, однако в автомобилях они используются редко. Это происходит из-за чувствительности холодильника к ударам.
Самыми часто используемыми холодильниками являются термоэлектрические.
Для того, чтобы охладить продукты применяют контейнеры и изотермические сумки.
Компрессионные (компрессорные) холодильники
Конструкция компрессорных холодильников такова: движущиеся детали, хладагент (фреон). Эти холодильники менее инерционны (скорее набирают холод). Они могут держать температуру до -20° С. Объем – 18-75 литров.
Цена – от 24 000 руб. до 52 000 руб. и более.
Достоинства: маленькая тепловая инерционность, стабильная температуры, экономичность.
Недостатки: чувствительность к вибрациям и ударам, крупные размеры.
Термоэлектрические холодильники
У термоэлектрических холодильников отсутствуют подвижные детали и хладагент.
Охлаждается он на основе эффекта Пельтье: электричество идет через полупроводниковые пластины, расположенные внутри камеры холодильника и на внешней стороне. Когда включается режим охлаждения, пластины внутри охлаждаются, а снаружи нагреваются. Перепад температур между окружающей средой и холодильной камерой составляет 16-24° С, а самая маленькая температура – +3° С (некоторые модели держат до -3° С).
Объем – 0,5-49 литров.
Стоимость холодильников – от 2400 рублей.
Абсорбционные холодильники
Хладагент – водоаммиачный раствор. Циркулирует он при помощи абсорбции аммиака водой и нагрева водоаммиачной смеси нагревателем.
Емкость – 24-140 литров.
Стоимость холодильников – от 18 000 рублей до 60 000 рублей.
Достоинства: бесшумность, работа на газе и электричестве, не требовательны к параметрам питания.
Недостатки: цена и повышенная чувствительность к кренам автомобиля.