Мы живем в новом веке уже не первое десятилетие, а так как 21 век еще до его начала был признан веком стремительного технологического прогресса, нам остается с удивлением наблюдать, как этот самый прогресс врывается в нашу жизнь. В частности, одним из лучших объектов слежки за новыми технологиями является современный холодильник, купить который в магазине может позволить себе каждый представитель среднего класса. Холодильник является настоящей лакмусовой бумажкой, индикация которой отражает развитие технического прогресса как в рамках данной отрасли, так и в рамках целой страны. Если не рассматривать вопрос цены, то чем лучше холодильники представлены в магазинах страны, тем более развитым является государство, и тем лучше живут в нем граждане. Вот такой вот неофициальный «индекс холодильника», который имеет право на существование! Далее мы рассмотрим, какие холодильники готовы предложить своим покупателям современные производители эпохи начала 21 века.
Начнем с того, что современный холодильник – это холодильник с электронной системой управления. То есть, механическое управление можно смело считать пережитком прошлого. Что дает электронное управление владельцу современного холодильника? Во-первых, с его помощью можно добиться более точных температурных и влажностных установок. Во-вторых, электронное управление готово предоставить разные температурные режимы для отдельных групп продуктов питания. В-третьих, электронное управление автоматизирует многие управляющие процессы, вследствие чего пользователю не нужно будет задумываться над тем, все ли он сделал правильно. В-четвертых, электронное управление отслеживает не только режимы работы современного холодильника, но и состояние продуктов, делая самостоятельные выводы и выставляя соответствующие режимы.
Многие функции, системы и модули, которые встраиваются в современные холодильники, позволяют сделать его эксплуатацию более приятной, легкой, комфортабельной. К примеру, еще несколько десятилетий назад функция автоматической разморозки считалась привилегией холодильников элитного класса. Сегодня же, если холодильник не имеет автоматической разморозки, то покупать его и вовсе не рекомендуется, поскольку данная система считается базовой. Удобство использования современных холодильников, выпускающихся в начале 21 века, прослеживается и в устройствах Side-by-Side, которые представляют собой двухдверные холодильные аппараты. Комфорт работы с такими холодильниками объясняется тем, что за каждой дверью находится отдельная камера, и, открывая одну дверцу (где хранится отдельная группа продуктов), вы не затрагиваете температурный режим камеры за второй дверцей.
Удобство работы с холодильниками повышается еще больше, если в них присутствуют специализированные аккумуляторы холода в виде лотков или подносов. С их помощью вы можете замораживать любые продукты и подавать их к столу в замороженном или охлажденном виде. Это очень удобно, если, к примеру, вы решили поставить на стол летом несколько бутылок с газировкой. Аккумуляторы холода не позволят бутылкам остыть в течение долгого времени.
Наконец, говоря о холодильниках нынешнего века, нельзя не затронуть функцию быстрой заморозки, которая позволяет сохранить в свежих продуктах максимум вкусовых качеств и полезных свойств. Холодильники с четырехзвездочными морозильными камерами позволяют поддерживать температурный режим морозильника на уровне 24 градусов мороза в режиме быстрой заморозки, и 18 градусов мороза в режиме хранения.