Если вы являетесь гостеприимным хозяином, ваш дом часто становится местом организации корпоративов, дружеских посиделок, то было бы неплохо приобрести ледогенератор – специальное устройство, которое изготовит лед в домашних условиях.
Благодаря генератору льда в условиях домашнего уюта можно приготовить некоторый объем пищевого льда в дробленом виде или кубиками. А величина порций напрямую зависит от модели холодильника. Подобные устройства вполне безопасны для жизнедеятельности и в использовании, изготовлены из материала высокого качества. Ледогенераторы разделяют на два вида: бытового применения и профессионального.
Генераторы льда или айс-мейкеры пришли к нам в быт из специализированного оборудования для ресторанов и баров. Профессиональные генераторы у барменов обычно под рукой, то есть под барной стойкой. Они имеют внушительные размеры и обладают большим запасом кубиков льда. Это благодаря тому, что они сами подключаются к источнику с водой, следовательно, генератор всегда готов охладить напиток свежей порцией льда. Разницу между бытовыми и коммерческими генераторами составляет размер агрегата, его энергопотребление и производительность.
В последнее время спрос на изготовление льда на дому с помощью ледогенераторов возрастает. Американские холодильники были первыми со встроенным генератором льда – side-by-side, но на рынке теперь есть широкий выбор автономных моделей.
Небольшие настольные генераторы льда нуждаются лишь в электропитании и залива очищенной воды в нужное время. Существуют и такие модели, которые подключаются к водопроводу. Настольные модели не нуждаются в подключении к сливу.
По форме, выработанный лед может быть разнообразным.
Встраиваемый ледогенератор заливного типа не отличается принципом работы от настольных моделей. Но благодаря его дизайну, агрегат вполне может вписаться в кухонную мебель.
Модели, которые устанавливаются под столешницу, очень похожи на профессиональных собратьев. Они обычно подключаются к водопроводу с водой пригодной для питья и требуют слива остатков воды. Такие модели обходятся дороже настольных, но и заметно производительнее их.
В домашних условиях лед можно получить как с помощью автономного ледогенератора, так и с помощью современных холодильников определенной модели, в которых встроены приборы для изготовления кубиков льда.