Компания Transtherm, которая была основана во Франции десять лет назад, на данный момент – одна из ведущих компаний по выпуску оборудования для хранения вина. У компании очень узкая специализация, однако это позволило ей совмещать высокую технологию и отличный дизайн.
Эта торговая марка находится в составе брендов, которые принадлежат компании Eurocave. Последняя была основана в 1976 году маленькой группой любителей вина.
Технология, по которой создаются шкафы для вина, основывается на 5 принципах, которые нужны для хранения вина. Обязательно наличие усиленной изоляции, автоматического температурного контроля, управляемой влажности, естественной вентиляции, также должна отсутствовать колебания. Кроме этих качеств в шкафах для вина компании Transtherm сочетаются эстетика и модульность, которые нужны для того, чтобы создать в винном шкафе требования для заказчика.
Для того, чтобы усилить термоизоляцию холодильника, в винном шкафу есть стенки из ударопрочного полистирола.
Чтобы вино хорошо хранилось, нужно поддерживать постоянную температуру, не должно быть резких скачков. Для вина нужна температура десять-четырнадцать градусов (плюс). С помощью двух автоматических контуров поддерживается температура в шкафу. С изменением температуры начинает работать контур, чтобы восстановить баланс.
Внутренняя влажность должны быть пятьдесят-семьдесят пять процентов. Если влажности будет мало, бутылка может пересохнуть и заплесневеть. Разработана уникальная система «Тепловой насос». Она действует на основе того, что конденсат собирается на стенках шкафа.
Чтобы хранить белое и красное вино, нужна разная температура, поэтому шкафы для вина бывают одно-, трех- и мультизонные. Шкафы, которые имеют одну температурную зону, нужны для хранения вина в одном температурном режиме. Трехзонные шкафы нужны для того, чтобы подготовить вино к употреблению.
Также следует обратить внимание на шкаф с одной температурной зоной Studio, у которого есть возможность встраивания. У него достаточно маленькие размеры и он вмещает в себя сорок две бутылки вина. У шкафа черный цвет, поэтому вы можете спокойно разместить его в любой цветовой гамме.
Компания Transtherm на собственном примере показала, что создание винного погреба в квартире – вполне реально.