Среднетемпературные и низкотемпературные холодильные камеры предназначены для хранения продуктов при разных температурах. Продукты бывают разные – от цветов до мяса. Им необходимы особые условия хранения, которые бы помогли сохранить первозданные качественные характеристики и внешний вид.
Моноблоки для холодильных камер разделяют на два типа в зависимости от температурного режима, при котором они используются.
Среднетемпературные холодильные камеры – это оборудование, предназначенное для эксплуатации продуктов в диапазоне от минус пяти до плюс пяти градусов Цельсия. Очень популярным производителем этого типа оборудования является компания Polair, которая экспортирует свои товары во многие страны мира.
Низкотемпературные холодильные камеры хранят продукты при низких температурах. В большинстве моделей верхняя планка – минус 15 градусов Цельсия. Нижняя может варьироваться в зависимости от персональных характеристик той или иной установке – минус 15-20 градусов Цельсия.
Моноблоки для холодильных камер разделяются не только по температуре, необходимо осуществлять их отбор также по объемам. Если взять моноблок для камеры с большим объемом, то даже работая на полную мощность, он не обеспечит необходимого эффекта, и охлаждение может быть некачественным. Моноблоки всегда выбирают для конкретной модели камеры.