Фруктовый холодильник, холодильник для фруктов и фруктовая горка – это одно и то же. Прямое назначение этого холодильного аппарата – хранение фруктов. Применяется исключительно в промышленных целях, в цехах, на производстве, также в специальных магазинах, в которых существует необходимость хранить и демонстрировать фрукты.
Хорошая фруктовая горка производится компанией Brandford, например, стоит рассмотреть ее холодильник дла фруктов Mercury-2 F 250. С виду она напоминает вместительный фармацевтический холодильник (о которых я рассказывал ранее), темно-серая подставка, красные боковые линии и белый корпус – весьма неплохое дизайнерское решение!
Фрукты в этом аппарате хранятся при плюсовой температуре – от 3 до 10 градусов Цельсия. Используемый хладагент – фреон R 404 A.
Я считаю, что для домашних потребностей покупать фруктовый холодильник не стоит, конечно, если вы не обслуживаете толпу голодных вегетарианцев. Практически любой современный холодильник оснащен зоной свежести для фруктов, кроме этого, в нижней части существуют ящики, где фрукты хранятся ничуть не хуже. Рассматриваемое решение – для промышленных и выставочных целей.