Фармацевтическая холодильная техника предназначена для хранения реагентов для биохимических исследований, а также лекарственных препаратов, питательных сред и биологических образцов (вакцины, сыворотки). Исходя из его функциональной специфики, средняя рабочая температура такого холодильного оборудования находится обычно выше нуля по Цельсию, охватывая диапазон от +2 до +23 °С.
Когда срочно требуется транспортировать лекарственные препараты или пробы крови, невозможно обойтись без помощи специального холодильного оборудования — а именно, медицинского автохолодильника. Разброс температур в пределах от -18°C до +8°C обусловлен необходимостью перевозить препараты и вещества и препараты, которые требуют различных условий хранения.
Основное предназначение медицинских морозильников — обеспечение долгосрочного хранения донорской крови, ее компонентов и проб. Медицинские морозильники способны обеспечить температуру в пределах -15°С … -85°С.
Одной из разновидностей медицинских морозильников является быстрозамораживатель, предназначенный для сверхбыстрой заморозки крови или плазмы. Этот вид морозильников также может быть использован для хранения крови и ее компонентов.
Многие производители медицинских холодильников и морозильников предоставляют на рынок комбинированные модели. В этом случае «под крышей» одного агрегата уживаются и морозильная и холодильная камеры — прямо как у обычного двухкамерного холодильника.